آخرین ارسال های انجمن
طعم ترش ریواس بین مردم طرفداران زیادی دارد و خوش رنگی ساقههای گیاه هم به این جذابیت اضافه میکند.خورش ریواس، یکی از خورشهای بهاری است.
این گیاه نیز دارای مقدار پتاسیم خوبی است. پتاسیم در کنترل فشارخون نقش موثری دارد.
ریواس به عنوان فعال کنندهی عملکرد دستگاه گوارش،ناقل نمکهای صفراوی و محرک ترشح کبد شناخته شده است. این گیاه در معده سبب افزایش ترشح معدی و به طورکلی باعث بهبود عملکرد معده میگردد.
علاوه بر این باتحریک ترشح نمکهای صفراوی از کبد، به تنظیم جذب چربی از روده کمک میکند.
به خاطر داشته باشید که ریواس برای پخت تنها به جوش کوتاهی نیاز دارد و اگر این مدت اضافه شود خراب میشود.
در موقع خرید ریواس دقت کنید که ریواسها تا حد امکان دارای ساقههای جوان و ترد باشند.
مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب
درباره ما
اطلاعات کاربری
آرشیو
آمار سایت