آخرین ارسال های انجمن

عنوان	پاسخ	بازدید	توسط
مردان از همسر خود چه می خواهند؟	0	323	bahar
داستان آموزنده دزد باورها	0	188	bahar
اس ام اس خنده دار برای تجدید روحیه	0	208	bahar
پیامک‌های عاشقانه	0	177	bahar
اس ام اس سرکاری ماه رمضان	0	181	bahar
اس ام اس جوک و سرکاری	0	201	raha
بلفاریت یا ورم ملتحمه چیست؟	0	187	raha
زنان از همسر خود چه می خواهند؟	0	229	raha
داستان کوتاه و زیبای دریای دزد و قاتل!	0	166	raha
اس ام اس طنز خانه تکانی عید نوروز	0	172	raha
اس ام اس خنده دار تبریک تولد	0	173	romina
اس ام اس عاشقانه مخصوص روزای بارونی	0	183	romina
اس ام اس خنده دار و سرکاری جدید	0	184	romina
حسود باشيد اما شکاک نه	0	176	romina
داستان گاندی و لنگه کفش	0	157	romina
نشانه های دلزدگی زناشویی چیست	0	206	negin
داستان کوتاه جالب و آموزنده راهی آسان تر!!	0	193	negin
استفراغ چه زمانی خطرناک می‌شود؟	0	164	negin
اس ام اس سرکاری و خنده دار عید فطر	0	186	negin
اس ام اس های خنده دار و طنز ضد دختر(1)	0	218	negin
اس ام اس روز عشق	0	172	kimiya
پیامک‌های مخصوص گرانی	0	191	kimiya
اس ام اس خنده دار و سرکاری تابستان	0	157	kimiya
اس ام اس های خنده دار و طنز ضد پسر	0	170	kimiya
داستان زیبای مرد کور	0	187	kimiya

12 3 4 5 »

مارچوبه

          على 
            بازدید : 254
          
           نظرات (0)
        

مارچوبه گياهي است علفي و چند ساله كه ارتفاع آن تا چند متر مي رسدو داراي شاخه هاي نسبتا چوبي و صاف مي باشد . مارچوبه بصورت وحشي در اكثر نقاط دنيا مي رويد برگهاي آن فلسي شكل بوده كه از كنار آنها شاخه هايي باريك و دراز و سبز رنگ است. اين گياه از قديم الايام مورد استفاده بشر بوده است و حتي در اهرام ثلاثه مصر نقاشي هايي وجود دارد كه مارچوبه را نشان مي دهد .مارچوبه را مي توان بصورت مختلف مصرف كرد . بايد مارچوبه را با كمي آب و حرارات كم در ظرف هاي ضد زنگ پخت و تقريبا نيمه خام آنرا برداشت . آب مارچوبه را دور نريزيد و از آن براي سوپ استفاده كنيد ، زيرا داراي ويتامين و املاح مي باشد . وقتيكه مارچوبه ميخريد دقت كنيد تازه باشد . شاخه هاي مارچوبه تازه راست و نرم بوده و نوك آن نبايد باز شده باشد و اگر فلسهاي نوك آن باز باشد نشانه اين است كه گياه مدت زيادي مانده است، مارچوبه داراي آسپاراژينف كوني فرين ، اينوزيت ، تانن ، اسدي گاليك ، آسپاراگوز، و اسيدسوكسي نيك مي باشد. از نظرطب قديم ايران مارچوبه گرم و خشك است بنابراين آنهايي كه سرد مزاج هستند بايد آنرا با عسل بخورند و آنهايي كه گرم مزاج هستند بايد آنرا با سركه بخورند. براي نگه داري مارچوبه آنرا در پارچه هاي مرطوب ببنديد و در يخچال قرار دهيد زيرا گرما و خشكي آنرا از بين ميبرد . مارچوبه را نيز مي توان در سالاد ريخت و يا از آن سوپ تهيه كرد .مورد ديگر استفاده از مارچوبه غير از پختن آن بصورت دم كرده آن است. دم كرده مارچوبه را به اين صورت تهيه كنيد : چند شاخه مارچوبه را در داخل يك ليتر آبجوش بريزيد و مقداري هم رازيانه و جعفري به آن اضافه كنيد و بگذاريد مدت پنج دقيقه دم بكشد . از اين دم كرده بمقدار دو تا سه فنجان در روز براي تسكين و آرامش قلب استفاده كنيد . مضرات : مارچوبه را نبايد آنهايي كه مبتلا به ورم مجاري ادرار هستند و يا اشخاص عصبي مصرف كنند .